野菜や肉・魚などの殺菌、調理器具や加工機械に付着した細菌を洗浄・除菌します。
殺菌水設備
電解次亜水生成装置の特徴
強力な殺菌効果
汚れやニオイも除去
ニオイのもとになる汚れや雑菌を除去することで、消臭効果を発揮、ホースを付けて床・排水溝などにも使用すると効果的です。
食材を傷めない
pHが弱酸性で、食材への影響が少なく殺菌後のすすぎが簡単です。
※オプション使用となります
人・環境にやさしい
低濃度での使用時は、手荒れの心配も少なく、原料は水と食塩なので、環境にも優しい殺菌水です。
使用用途
食材
まな板やボール等の調理器具
包丁などの金属製品
取手・机・シンクなど
手洗い
床・ごみ庫
電解次亜水生成装置FEクリーナー
「電解次亜水」という次亜塩素酸ナトリウム水溶液と同等の除菌効果。身体や食材にも安心安全！
「電解次亜水生成装置・FEクリーン水」は調理器具・テーブル・床等の施設内の除菌はもちろん、食材の殺菌等で衛生管理のあらゆる場面で大活躍いたします。
原料は「塩」と「水」だけ。蛇口を捻れば設定した一定濃度の電解次亜水が吐出されるので、濃度調整の手間もなく、簡単に使用できて便利です。
厚生労働省から、食品添加物である「次亜塩素酸ナトリウム」の希釈液と同等との通達も出ており食品の殺菌や洗浄にも使え、安心安全です。
FEアクアライザー
食材の初発菌の制御や、器具・作業者からの二次汚染防止に。
安全・安心な殺菌水、電解次亜水生成装置。
FEアクアライザーは、電気分解によって殺菌水である電解水を生成する装置です。塩と水だけを原料とし、薬剤を一切使用しない、安全・安心な殺菌水です。
さらに炭酸(Co2)を使うことによって微酸性の「炭酸電解次亜水」を生成することも可能です。殺菌の主成分である次亜塩素酸の残存率が高く、炭酸効果がプラスされて低濃度で強力な殺菌を実現します。
上記以外の製品に関しては一度お問い合わせください。
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